동부교육청

친환경 급식 한마당 축제

 
 동부교육지원청(교육장 정재성)에서는 유덕열 동대문구청장, 서울시의원, 구의원, 학생, 학부모, 교직원 등 400여명이 참석한 가운데 지난 18일 서울전동초등학교에서 "친환경 급식 한마당 축제"를 개최했다고 밝혔다.
이번 행사는 "친환경 급식"을 주제로 한 미술작품 공모전을 통해 우수작품으로 선정된 학생에 대한 교육장상 시상 및 상봉초등학교 학생으로 구성된 윈드 오케스트라연주 등의 만남마당으로 시작됐다.
이어 친환경 학교급식에 대한 강연과 우수사례발표 등 발표마당과 친환경 식재료를 이용한 식단 안내 및 비만·알레르기 등에 대한 영양상담, 우리농산물과 수입농산물 비교전시, 친환경 우수식재료 전시, 친환경 과일 및 전통 떡 체험·시식, 무항생제 돼지고기시식 및 소시지 만들기 등 다채로운 체험마당이 진행됐다.
아울러 "친환경 급식" 우수 미술 작품 전시와 참석자들에게 "친환경 식재료를 이용한 급식체험"으로 비빔밥이 제공됐다.
정 교육장은 “이 행사를 통해 얼굴 있는 안전한 친환경 먹거리 사용으로 학교급식의 변화된 모습과 새로운 발전방향이 모색될 것으로 기대한다”고 말했다.